Projekt Beschreibung

PROJEKTE

FEINKOST
FLEISCHEREI
AUERNIG

UNSER KUNDE

Beim Salzburger Traditionsunternehmen Metzgerei Auernig geht es nicht nur um die Wurst, sondern vor allem um Qualität. Die Feinkost Fleischerei spezialisiert sich unter anderem auf Dry Aged Beef & Pork. Selbstverständlich wird das Fleisch hier nur regional eingekauft und mit dem selben alten Handwerk, das die Familie seit Mitte der 1950er ausübt, zu hochqualitativen Produkten verarbeitet. Schon beim ersten Schritt durch die Türe läuft jedem Fleischliebhaber das Wasser im Mund zusammen.

UNSERE ARBEIT

Die Herausforderung bei diesem Projekt war es, den Bogen zwischen einem frischen, modernen Look und traditioneller Handwerkskunst zu spannen. Dabei sollte die Qualität im Vordergrund stehen, denn darauf legen Kunden heutzutage vor allem beim Fleisch am meisten Wert. Der lokale Betrieb findet sein Einzugsgebiet unter den Salzburgern jeden Alters. Doch die Ambitionen des stetig wachsenden Familienbetriebs sind hoch und deswegen haben wir für die Metzgerei Auernig unter anderem auch einen der ersten Onlineshops geschaffen, in dem man Fleisch bestellen kann.

ERGEBNIS

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